Мы регулярно устраиваем эногастрономические ужины с приглашенными сомелье, где гости могут познакомиться с тонкостями сочетания вин и блюд. Проводятся кулинарные мастер-классы от шефа и другие не менее интересные тематические встречи
В Белке всегда есть что-то интересное для ценителей хорошего вкуса и новых впечатлений!
События июля в Белке
7 августа, 19:00
Виноджинариум с сомелье Юлией Пушкиной
Любите проводить вечер за бокалом вина с настольными играми? ‘Виноджинариум’ создан исключительно для Вас!
В этой игре не нужно быть винным экспертом и уметь вслепую определять сорта винограда. Главное — передать свои впечатления и ассоциации, а игровые карты, наполненные визуальными образами, цитатами и описаниями в этом помогут
Что Вас ждет?
— Интерактивная игра, где Вы сможете обмениваться своими впечатлениями с другими участниками — Профессиональный сомелье, которая будет сопровождать и направлять вас в игре, а также поделится своими знаниями о представленных сортах и мире вина в целом — Дегустация разнообразных вин — Фирменные закуски и горячее блюдо, разработанные специально к этому вечеру, чтобы усилить вкус каждого сорта винограда
Игра будет проведена под чутким руководством сомелье Юлии Пушкиной. В сопровождении Вас будут ждать фирменные закуски от шефа!
Бодрое начало: гастрономический мастер - класс завтраков с Тарасом Скаржинским
Мастер - класс , который позволит каждому участнику узнать секреты профессиональных поваров, создавая вместе с ними кулинарные шедевры!
В программе мастер - класса:
— Осваиваем технику приготовления идеального яйца пашот, научимся делать ароматное гуакамоле с добавлением свежих специй и узнаем все секреты выбора и подготовки хлеба для тостов — Готовим классические сырники с пышной текстурой и обсуждаем различные варианты подачи: от сметаны, до сложных, но легких в приготовлении соусов — Попробуем яркий смузи из черной смородины и семян чиа и узнаем все секреты сочетания компонентов и определению консистенции такого напитка
Что Вас ждет?
— Мастер-класс под руководством шеф - повара нашего ресторана — Доступ к уникальным рецептам, получение профессиональных рекомендаций по кулинарным техникам — Дегустация блюд и возможность взять с собой рецепты, чтобы разнообразить завтраки у себя дома
Вы можете связаться с нами по номеру телефона 8 (383) 3757560 или заполнить короткую форму обратной связи — наш менеджер самостоятельно свяжется с Вами в рабочее время
Нажимая на кнопку, вы соглашаетесь с условиями о персональных данных