Главная Меню

Меню

new - Новинка
- Топ
- Веган
- Грибы
- Перец
Намазки
Паштет из нута и кунжута
320
Крем брюле из печени цыпленка с джемом из свежих абрикосов и трюфелем
560
Паштет из печени с пьяной вишней и фундуком
350
Тартар из говядины с горчичным айоли, маслом белого трюфеля и вялеными томатами
650
Старты
Оливки
280
Страчателла с рукколой, грушей и мисо-мёдом
530
Татаки из говядины с угрем и ореховым кимчи
830
Брускетта с гуакамоле, креветками, сырным кремом, вялеными томатами
560
Брускетта со страчателлой и соусом из базилика
520
Крудо из лосося с грейпфрутом и манго чили
785
Сырное ассорти
1100
Ассорти к вину
1700
Холодное
Салат с вялеными томатами, авокадо и ореховой заправкой
690
Салат с тирговыми креветками , рукколой и сырно-икорным васаби
650
Салат с олениной, подкопченой сливой и печеной свеклой
630
Салат из гребешков со страчателлой, киноа и финиковым кремом
1250
Поке, боулы
Поке с лососем ,авокадо, водорослями чука в цитрусово-ореховой заправке
630
Боул с креветками , эдамаме, авокадо, семечками и кунжутом
680
Грин-боул (шпинат, авокадо, эдамаме, кунжутная заправка)
530
Супы
Рамен с лососем
630
Сливочная уха по-скандинавски с палтусом
680
Азиатский суп-лапша из утки с вешенками и яйцом
520
Суп-крем из тыквы на миндальном молоке со страчателлой и креветками
450
Борщ с говяжьей грудинкой, сметаной и сибирской горчицей
550
Суп-лапша с грудкой цыпленка
430
Горячее
Креветки с томатами и шпинатом в сливочно-чесночном соусе
690
Жареный дальневосточный гребешок с картофельным гратеном, вешенками и шампиньонами в сливочно-трюфельном соусе
1100
Филе сибаса с обжаренным картофелем, шпинатом и морепродуктами
1100
Стейк из палтуса на кости с томатом и шпинатом
980
Филе лосося в стиле нобу с баветте из овощей
1100
Котлета из щуки с птитим, икорным соусом и шпинатом
650
Жареный рис с креветками
580
Паста с креветкой и кальмаром
790
Паста с щёчками телёнка, печёным баклажаном, свежим томатом и кинзой
780
Свежеиспечённая котлета из индейки с японским соусом из печеного чеснока с картофельным пюре
630
Полцыпленка корнишон с обжаренным картофелем
690
Утиная грудка с пюре из сельдерея и соусом порто
780
Утиная ножка с цветной капустой в ореховом соусе
850
Рубленный бифштекс из оленины со свежим томатом
1050
Филе оленя, подкопченное на щепе ранетки с острой ферментированной брусникой
1230
Щечки теленка с пюре из картофеля с хрустящим луком и овощами Кимчи
840
Говяжий язык с трюфельным пюре и имбирным соусом
850
Свиные рёбра в паназиатском стиле с коул слоу и печеным картофелем
930
Фланк стейк с пюре из васаби и томатной сальсой
830
Стриплойн стейк с глазированными овощами в соусе Black Pepper (Оренбург / Алтай)
1590
Стейк из капусты с соусом из белого трюфеля и ореховым кимчи с кешью и семенами тыквы
550
Лепешки
Роти с бараниной
580
Роти с уткой
580
Роти с креветкой
590
Сладкое
Крем-брюле на кокосовом молоке с бурбонной ванилью и свежими ягодами
490
Мусс из жаренного шоколада с ромовым бисквитом
630
Десерт "Павлова" с меренгой, сырным кремом и свежими ягодами
560
Шоколадный фондан с манговым сорбе и малиной
460
Медовик со сметанным кремом
480
Тирамису
480
Шоколадный трюфель
120
Цитрусовый маршмеллоу
90
К пиву
Арахис
100
Фисташки
250
Олень вяленый
490
Барное б/а
Эспрессо
190
Американо
190
Латте 250/380 мл
280/320
Латте на альтернативном молоке 250/380 мл
330/380
Раф 250 мл
330
Раф 380 мл
370
Цитрусовый Раф
370
Ореховый раф
390
Латте лемонграсс
370
Матча латте
290
Горячий шоколад с домашним маршмелоу
390
Какао
350
Сибирский травяной чай с листьями и плодами шиповника, клубники, лесной малины, мелисы, кипрея и душицы. Подаем с брусникой и кедровым орехом в сгущенном молоке
450
Чай Ассам 500 мл
280
Чай Сенча 500 мл
280
Чай черный с чабрецом 500 мл
280
Молочный улун 500 мл
350
Чай Масала 500
430
Домашний лимонад 0,3 / 1л
250 / 690
Лимонад клубника - базилик 0,3 / 1л
250 / 690
Лимонад манго - апельсин 0,3 / 1л
250 / 690
Мохито классический
250
Молочный коктейль
360
Молочный коктейль OREO
420
Смузи манго-чиа
450
Комбуча 330 мл
250
Морс брусничный 250 мл
180
Сок в ассортименте
230
Вода Алтай Кёль (с газом/ без газа)
280
Вода минеральная Petroglyph
420
Cola / Tonic
250
Фреш апельсиновый
390
Фреш морковный
320
Фреш яблочный 250 мл
330
Отвары
Облепиховый отвар и имбирем
450
Имбирный отвар с васильковым медом, лемонграссом и мелиссой
450
Безалкогольное вино
Vina Albali Cabernet tempranillo/ Винья Албали Каберне Темпранильо (Испания, Кастилия Ла Манча)
3180/530
Light House Sauvignon Bianc / Лайт Хаус Совиньон Блан (Германия, Мозель-Саар-Рувер)
3180/530
Игристое вино
Ferrari Blanc de Blancs/ Феррари Максимум Блан де Блан (Италия, DOC, белое, брют)
6700
Marcel Martin Cremant de Loire Brut/Марсель Мартен Креман де Луар (Франция, белое, брют)
5300
Prosecco Brut, Bruni / Бруни Просекко (Италия, Венето, DOC, Глера)
3900/650
Bio Bio Babbles / Био Баблс (Италия, белое сухое)
3500
Cava Jaume Serra Brut/ Кава Жауме Серра, (Испания, белое, брют) new
3200/535
Rebirn Rose Extra Brut/Ребёрн Розе, (Чили, розовое, экстра брют) new
3300
Розовое вино
Bernard megrez, Grenache, Igp Pays D'oc / Бернар Магре Гренаш Пэй (Франция, розовое, сухое)
3850
Pfefferer Pink / Пфефферер Розе (Италия, розовое, сухое)
4600/780
Crab & More White Zinfandel / Краб энд Мо Уайт Зинфандель (США, Калифорния, полусладкое)
3250/550
Arauco Rose/ Арауко РОзе, (Чили, сухое)
2880/480
Белое вино
Rapaura Spring, Sauvigton Blanc/Рапаура Спрингс, Совиньон Блан (Новая Зеландия, сухое)
4950/825
Trimbach Riesling / Тримбах Рислинг (Франция, Эльзас, AOC, Рислинг 100%, сухое)
7400
Crab & More Chardonnay / Краб энд Мо Шардоне (США, Калифорния, Шардоне 100%, полусухое)
3800/650
Gavi il Valentino La Scolca / Гави Иль Валентина Ла Сколька (Италия, Пьемонт, сухое)
6800
Gruner Veltliner Klassik / Грюнер Вельтлинер Классик (Австрия, белое, сухое)
4450/750
Arauco Sauvignon Blanc/ Арауко, Совиньон Блан, (Чили, Совиньон Блан 100%, сухое) new
3300/550
Tierra Natal/ Тьерра Наталь Бланко, (Испания, Айрен, сухое) new
2700/450
Khorovats Kangun-Voskeat/Хоровац Кангун-Воскеат (Армения, сухое)
2700/450
Cotes du Rhone Blanc/Кот дю Рон Блан (Франция, Долина Роны, Гренаш блан, Руссан, Марсан,белое сухое) new
6300
Pfefferer, Colterenzo / Пфефферер (Италия, Трентино Альто-Адидже, IGT, белое, полусухое)
4350/750
Bernard Magrez, Sauvignon Blanc, Pays d'Oc IGP/ Бернар Магре Совиньон Блан, (Франция Лангедок-Руссийон, IGP, Совиньон Блан 100%, сухое)
3880/650
Urban Riesling / Урбан Рислинг Мозель (Германия, Мозель, белое, полусухое)
3880/650
Pinot Grigio - Trebbiano Clelo e Terra / Пино Гриджио Треббьяно Чело э Терра (Италия, Апулия, Полусухое)
3300/550
Freschello Bianco Vdt/ Фрескелло Бьянко, Италия, Венето, Гарганега 50%, Треббьяно 50%, полусохое
2950/490
Wеinhaus Cannis Gewurztraminer Pfalz / Вайнхаус Каннис Гевюрцтраминер Германия, Пфальц, гевюрцтраминер 100%, полусухое
3900
Chardonnay Oak Cask, Trapiche / Трапиче Оук Каск Шардоне (Аргентина, белое, сухое)
3300/550
Yerevan 782 VC Kangun-Rkatsiteli / Ереван 782 ВС Кангун-Ркацители (Армения, полусладкое)
3300/550
Cuvee Speciale Verdier/Кюве Спесьале Вердье (Франция, полусладкое)
3300/550
Красное вино
Coleccion Privada Pinot Noir/Колексьон Привада Пино Нуар (Аргентина, сухое)
3880/650
Cotes du Rhone Rouge/ Кот дю Рон Руж (Франция, Долина Роны, Гренаш, Сира, Мурведр, сухое)
4500
Ruminat Primitivo/ Руминат Примитиво (Италия,Абруццо ,Примитиво 100% ,полусухое)
3800
Montej Rosso / Монтей Россо Монферрато (Италья, Пьемонт, красное, сухое, Барбера 100%)
5200/880
Marques de Tomares Crianza / Маркиз де Томарес Крианса Риоха Альта, (Испания. 90% Темпранильо, 10% Грасиано )
3800
El Ilusionista / Эль Илусиониста (Испания,Рибера дель Дуеро, сухое)
4500
Nigl Point Blauer Zweigelt / Нигль Поинт Блауэр Цвайгельт ( Австрия, красное, сухое)
3480/580
Lаngmeil «The Long Mile» Shiraz / Лонг Маил Шираз (Южная Австралия , Долина Баросса)
3900
Malbec La Linda / Мальбек Ла Линда (Аргентина, Мендоса, сухое)
4140/690
Alumia Reserva Red, Beira Interior DOC / Алюмия Резерва (Португалия, красное, сухое)
2950/490
"Yerevan 782 VC" Areni-Karmraut Semi-Sweet/ "Ереван 782 ВС" Арени-Кармрают (Армения, полусладкое, красное)
3300/550
Покровское Красностоп (Россия, Нижняя Волга, Каберне Совиньон, Мерло, Красностоп Золотовский , сухое)
2100
Freshello Rosso, Cielo / Фрескелло Россо, Италия, Венето, Мерло, Рабозо, Полусухое
2950/490
Lindeman's "Bin 40" Merlot / Линдеманс Бин 40 Мерло Австралия, Линдеманс ВАйс Пти Лимитед, Мерло 100%, полусухое
3300/550
Крепленое вино
Maynard's Fine Rudy Porto Barao De Vilar- Vinhos/ Майнардс Файн Руби Порто Крепленое вино марочное крепкое, красное, Португалия, Порту и Дору, ( портвейн), 75 мл
550
Valbespino cream Isabela / Вальдеспино крим Исабела 50 мл (Испания, Хосе Эстевес, херес)
490
Крепкое
Коньяк Дагестанский 6 лет
320
Коньяк Martell VSOP, 50 мл
650
Виски Mizunara Oak Finish Япония
730
Виски Tomintoul Speyside Glenlivet 10 YO
910
Виски Buffalo Bill Bourbon
490
Виски Bushmills, 50 мл
450
Водка ОНЕГИН
350
Текила Рустер Рохо, 50 мл
670
Ликер Егермейстер, 50 мл
450
Настойки
Алтайские травы 50 мл
220
Малина/мята 50 мл
220
Смородина/зизифора 50 мл
220
Вишня/кора 50мл
220
На рассоле 50 мл
220
На хрене 50 мл
220
Брусника 50 мл
220
Хурма/черный кардамон, 50 мл
220
Кедровый орех 50 мл
220
Пиво
Первое гастрономическое Port Pilsner (Dreamteam Brew, классический лагер, Москва)
450
Guinness Draught Stout ж/б
650
S-port IPA, Dreamteam brew б/а (Москва)
490
Krusovice светлое (Санкт-Петербург)
430
Cernovar светлое (Чехия)
590
Cernovar темное (Чехия)
590
Liebenwess нефильтрованное (Германия)
550
Коктейли
Фейхоа/Джин/Мята
360
Апероль спритц
550
Ревень/Джин/Апероль/Сычуанский Перец
360
Клубника/Джин/Крем Чиз
380
Киви/Джин/Грейпфрут/Пандан
350
Глинтвейн на красном/белом
550