Меню

new - Новинка
- Топ
- Веган
- Грибы
- Перец
Намазки
Паштет из нута и кунжута
240
Крем брюле из печени цыпленка с джемом из свежих абрикосов и трюфелем
420
Паштет из печени с пьяной вишней и фундуком
290
Тартар из говядины с горчичным айоли, маслом белого трюфеля и вялеными томатами
450
Старты
Оливки
280
Страчателла с рукколой, грушей и мисо-мёдом
450
Татаки из говядины с угрем и ореховым кимчи
745
Брускетта с гуакамоле, креветками, сырным кремом, вялеными томатами
470
Брускетта со страчателлой и соусом из базилика
370
Крудо из лосося с грейпфрутом и манго чили
650
Индигирка из муксуна с соком маракуйа
480
Сырное ассорти
1100
Ассорти к вину
1700
Холодное
Салат с вялеными томатами, авокадо и ореховой заправкой
480
Салат с тирговыми креветками , рукколой и сырно-икорным васаби
480
Салат с олениной, подкопченой сливой и печеной свеклой
450
Поке, боулы
Поке с лососем ,авокадо, водорослями чука в цитрусово-ореховой заправке
490
Боул с креветками , эдамаме, авокадо, семечками и кунжутом
480
Грин-боул (шпинат, авокадо, эдамаме, кунжутная заправка)
390
Супы
Рамен с лососем
480
Азиатский суп-лапша из утки с вешенками и яйцом
390
Том ям с бедром цыпленка, креветками и командорским кальмаром
690
Суп-крем из тыквы на миндальном молоке с попкорном из гречки и компоте из груши
320
Борщ с говяжьей грудинкой, сметаной и сибирской горчицей
420
Суп-лапша с грудкой цыпленка
280
Горячее
Креветки с томатами и шпинатом в сливочно-чесночном соусе
670
Жареный дальневосточный гребешок с картофельным гратеном, вешенками и шампиньонами в сливочно-трюфельном соусе
890
Муксун гриль со шпинатом
890
Филе трески со шпинатом и овощами
650
Филе лосося в стиле нобу с баветте из овощей
850
Жареный рис с креветками
580
Паста с креветкой и кальмаром
690
Паста с щёчками телёнка, печёным баклажаном, свежим томатом и кинзой
590
Свежеспеченая котлета из индейки с японским соусом из печеного чеснока с картофельным пюре
490
Пол цыпленка корнишон с обжаренным картофелем
650
Утиная грудка с пюре из сельдерея и соусом порто
680
Утиная ножка с цветной капустой в ореховом соусе
670
Филе оленя, подкопченное на щепе ранетки с острой ферментированной брусникой
880
Щечки теленка с пюре из картофеля с хрустящим луком и овощами Кимчи
745
Томленая говяжья грудинка с имбирным бульоном, печеными овощами и копченой сметаной
650
Свиные рёбра в паназиатском стиле с коул слоу и печеным картофелем
780
Фланк стейк с пюре из васаби и томатной сальсой
690
Стриплойн стейк с глазированными овощами в соусе Black Pepper (Оренбург / Алтай)
990 / 1200
Стейк из капусты с соусом из белого трюфеля и ореховым кимчи с кешью и семенами тыквы
430
Печеный баклажан в тайском соусе с йогуртом и хариссой
490
Лепешки
Роти с бараниной
450
Роти с уткой
450
Роти с креветкой
520
Сладкое
Крем-брюле на кокосовом молоке с бурбонной ванилью и свежими ягодами
290
Мусс из жаренного шоколада с ромовым бисквитом
380
Десерт "Павлова" с меренгой, сырным кремом и свежими ягодами
380
Шоколадный фондан с манговым сорбе и малиной
420
Медовик со сметанным кремом
380
Наполеон с ванильным кремом
380
Шоколадный трюфель
70
К пиву
Арахис
70
Фисташки
200
Олень вяленый
330
Барное б/а
Эспрессо
140
Американо
140
Латте
210
Латте на альтернативном молоке
310
Раф 250 мл
290
Раф 380 мл
350
Ореховый раф
350
Латте лемонграсс
350
Бамбл
350
Можжевеловый раф new
350
Матча латте
290
Горячий шоколад с домашним маршмелоу
290
Какао
250
Сибирский травяной чай с листьями и плодами шиповника, клубники, лесной малины, мелисы, кипрея и душицы. Подаем с брусникой и кедровым орехом в сгущенном молоке
350
Чай Ассам 500
190
Чай Сенча 500
190
Чай черный с чабрецом 500
190
Ягодный чай с сосновыми шишками, мятой и зизифирой 500
330
Травяной чай со свежей облепихой, грушей и бутонами роз 500
330
Чай Масала 500
330
Домашний лимонад 0,3 / 1л
250 / 690
Лимонад клубника - базилик 0,3 / 1л
250 / 690
Лимонад манго - апельсин 0,3 / 1л
250 / 690
Мохито классический
250
Банановый молочный коктейль
320
Клубничный молочный коктейль
320
Молочный коктейль
320
Молочный коктейль OREO
320
Смузи витаминный
350
Смузи манго-чиа
350
Смузи смородиновый
350
Комбуча
195
Морс брусничный
120
Сок в ассортименте
160
Вода Сивли ( с газом / без газа )
190
Вода минеральная Petroglyph
250
Фреш морковный / фреш апельсиновый
250
Cola / Tonic
150
Отвары
Отвар из лесных ягод с копчённой корицей и листом толокнянки new
390
Облепиховый отвар с грушей, маракуйя и имбирем new
390
Имбирный отвар с васильковым медом, лемонграссом и мелиссой new
390
Безалкогольное вино
Vina Albali Cabernet tempranillo/ Винья Албали Каберне Темпранильо (Испания, Кастилия Ла Манча)
2625 / 350
Light House Sauvignon Bianc / Лайт Хаус Совиньон Блан (Германия, Мозель-Саар-Рувер)
2625/350
Игристое вино
Ferrari Blanc de Blancs/ Феррари Максимум Блан де Блан (Италия, DOC, белое, брют) new
4500
Grande Cuvee 1531 de Aimery Cremant de Limoux / Гранд Кюве 1531 де Эмери Креман де Лиму (Франция,, Лангедок-Руссийон, сухое)
4100/680
Prosecco Brut, Bruni / Бруни Просекко (Италия, Венето, DOC, Глера)
3200
Балаклава Шардоне Брют (Крым, белое)
1850
Эндемы Ркацители (Дагестан, белое, брют)
1850
Bio Bio Babbles / Био Баблс (Италия, белое сухое)
2500
Cava Jaume Serra Brut/ Кава Жауме Серра, (Испания, белое, брют) new
2300/380
Розовое вино
Bernard megrez, Grenache, Igp Pays D'oc / Бернар Магре Гренаш Пэй (Франция, розовое, сухое)
3550/590
Pfefferer Pink / Пфефферер Розе (Италия, розовое, сухое)
4350/750
Calcada, Lago Rose, Vinho Verde DOC / Лаго Розе (Португалия, розовое, полусухое)
2600/450
Crab & More White Zinfandel / Краб энд Мо Уайт Зинфандель (США, Калифорния, полусладкое)
2950/490
Оранжевое вино
Lunaria Ancestrale Malvasia Orange / Лунария Анчестрале Мальвазия Оранж (Италия, Абруццо, оранжевое, полусухое) new
4250/710
Белое вино
Cotes du Rhone Blanc/Кот дю Рон Блан (Франция, Долина Роны, Гренаш блан, Руссан, Марсан,белое сухое) new
5200/870
Bernard Magrez, Chardonnay, Pays d'Oc IGP/ Бернар Магре Шардоне (Франция Лангедок-Руссийон, IGP, Шардоне 100%, сухое)
3550/550
Trimbach Riesling / Тримбах Рислинг (Франция, Эльзас, AOC, Рислинг 100%, сухое)
4950/825
Gavi il Valentino La Scolca / Гави Иль Валентина Ла Сколька (Италия, Пьемонт, сухое)
3900/650
Pfefferer, Colterenzo / Пфефферер (Италия, Трентино Альто-Адидже, IGT, белое, полусухое)
3900/650
Leonardo da Vinci Vermentino IGT Toscana / Леонардо да Винчи Верментино (Италия, Тоскана, белое, сухое)
3200/550
Pinot Grigio - Trebbiano Clelo e Terra / Пино Гриджио Треббьяно Чело э Терра (Италия, Апулия, Полусухое)
2550/425
Urban Riesling / Урбан Рислинг Мозель (Германия, Мозель, белое, полусухое)
3550/590
Latitude / Латитьюд, Совиньон Блан (Новая зеландия, Мальборо, Совиньон блан 100%, сухое)
4700/790
Gruner Veltliner Klassik / Грюнер Вельтлинер Классик (Австрия, белое, сухое)
3950/660
Chardonnay Oak Cask, Trapiche / Трапиче Оук Каск Шардоне (Аргентина, белое, сухое)
3300/550
Malagouzia Turtles Vineuard "Alpha Estate" / Малагузия Тёртлс Виньярдо "Альфа Эстейн" (Греция, белое, сухое)
5100/850
Бюрнье Люблю (Россия, Краснодарский край, Шардоне, Пино Блан, Пино Гри, Мускат, сухое)
2450/410
Yerevan 782 VC" Kangun-Rkatsiteli / "Ереван 782 ВС" Кангун-Ркацители , (Армения,Арагацотнская область, Кангун, Ркацители, полусладкое)
2500/420
Freschello Bianco Vdt/ Фрескелло Бьянко, Италия, Венето, Гарганега 50%, Треббьяно 50%, полусохое
2450/410
"Rappenhof" Weissburguner / "Раппенхоф" Вайсбургундер Германия, Рейнхессен, Вайссбургундер 100%
4200/700
Wеinhaus Cannis Gewurztraminer Pfalz / Вайнхаус Каннис Гевюрцтраминер Германия, Пфальц, гевюрцтраминер 100%, полусухое
2950/495
Kingpin, Felix Solis / Кингпин Феликс Солис (Испания, Кастилия Ла Манча, вердехо, совиньон блан, нардоне, полусухое)
2450/410
Crab & More Chardonnay / Краб энд Мо Шардоне (США, Калифорния, Шардоне 100%, полусухое)
3300/550
Красное вино
Bourgogne Pinot Noir Francois Carillon / Бургонь Пино Нуар Франсуа Карийон (Франция, Бургундия, сухое)
7500
Cotes du Rhone Rouge/ Кот дю Рон Руж (Франция, Долина Роны, Гренаш, Сира, Мурведр, сухое)
5200
Ruminat Primitivo/ Руминат Примитиво (Италия,Абруццо ,Примитиво 100% ,полусухое) new
4100
Montej Rosso / Монтей Россо Монферрато (Италья, Пьемонт, красное, сухое, Барбера 100%)
4200/700
Marques de Tomares Crianza / Маркиз де Томарес Крианса Риоха Альта, (Испания. 90% Темпранильо, 10% Грасиано ) new
4100
El Ilusionista / Эль Илусиониста (Испания,Рибера дель Дуеро, сухое)
3950
Nigl Point Blauer Zweigelt / Нигль Поинт Блауэр Цвайгельт ( Австрия, красное, сухое)
3550/590
Lindeman's Bin 50 Shiraz / Линдеманс Бин 50 Шираз (Австралия, Линдеманс Вайнс Пти Лимитед, красное, полусухое)
3300/550
Lаngmeil «The Long Mile» Shiraz / Лонг Маил Шираз (Южная Австралия , Долина Баросса) new
4900
Malbec La Linda / Мальбек Ла Линда (Аргентина, Мендоса, сухое)
3500/580
Alumia Reserva Red, Beira Interior DOC / Алюмия Резерва (Португалия, красное, сухое)
2400/400
Rooibos Ridge Pinotage / Ройбуш Ридж Пинотаж (Южная Африка, Паарл, Фэйвью Вайнс, красное, сухое)
3200
Coffee House Pinotage / Кофе Хаус Пинотаж (ЮАР, Велинттон, красное, сухое)
3950/660
Fetzer Zinfandel Valley Oaks / Фетцер Зинфандель (США, Калифорния, красное, полусухое)
3550/590
"Yerevan 782 VC" Areni-Karmraut Semi-Sweet/ "Ереван 782 ВС" Арени-Кармрают (Армения, полусладкое, красное)
2500/420
Бюрнье Каберне Фран выдержанное, Россия, Краснодарский край, Каберне фран 100% сухое
3250/650
Покровское Красностоп (Россия, Нижняя Волга, Каберне Совиньон, Мерло, Красностоп Золотовский , сухое)
1950/390
Freshello Rosso, Cielo / Фрескелло Россо, Италия, Венето, Мерло, Рабозо, Полусухое
2450/410
Lindeman's "Bin 40" Merlot / Линдеманс Бин 40 Мерло Австралия, Линдеманс ВАйс Пти Лимитед, Мерло 100%, полусухое
3450/575
River Course Pinot Noir / Ривер Коурс Пино нуар
3500/580
Крепленое вино
Maynard's Fine Rudy Porto Barao De Vilar- Vinhos/ Майнардс Файн Руби Порто Крепленое вино марочное крепкое, красное, Португалия, Порту и Дору, ( портвейн), 75 мл
350
Valbespino cream Isabela / Вальдеспино крим Исабела 50 мл (Испания, Хосе Эстевес, херес)
330
Крепкое
Grappa Nonino / Граппа Нонино (Италия, регион Фриули)
550
Коньяк Арарат 5 звезд
270
Old Gyumri VS
195
Johnnie Walker Red Lable
350
Водка ОНЕГИН
290
Виски Glenfiddich 12 лет выдержки
830
Настойки
Алтайские травы 50 мл
170
Малина/мята 50 мл
170
Смородина/зизифора 50 мл
170
Вишня/кора 50мл
170
На рассоле 50 мл
170
На хрене 50 мл
170
Брусника 50 мл
170
Имбирь/цитрус 50 мл
170
Кедровый орех 50 мл
170
Кокос/ оранж 50 мл
170
Пиво
Первое гастрономическое Port Pilsner (Dreamteam Brew, классический лагер, Москва)
290
White Nights, Dreamteam Brew (овсяный стаут, Москва)
290
Sint Pieters, Dreamteam brew (бельгийский блонд, Москва)
290
The Local, Dreamteam brew x Toksovo Cidrerie (яблочный сидр, Москва)
450
S-port IPA, Dreamteam brew б/а (Москва)
290
Krusovice светлое (Санкт-Петербург)
330
Cernovar светлое (Чехия)
420
Cernovar темное (Чехия)
420
Liebenwess нефильтрованное (Германия)
450
Коктейли
Фейхоа/Джин/Мята
360
Апероль спритц
455
Ревень/Джин/Апероль/Сычуанский Перец
360
Клубника/Джин/Крем Чиз
380
Киви/Джин/Грейпфрут/Пандан
350
Глинтвейн на красном/белом
550